今年以来，针对村内留守、独居老人居家就餐不便现象，新堡镇南湾村盘活闲置场地打造乡村大食堂，通过多元共筹的长效运营模式，让老年村民在家门口吃上热乎饭。

　　近日，记者走进南湾村乡村大食堂，虽未到正午饭点，屋内早已热气翻腾、烟火氤氲。很难想象，如今烟火兴盛、暖意满满的乡村食堂，数月前还是一处冷清闲置的场地。

　　【南湾村党支部副书记　张文侠】我们南湾村现有60岁以上老人370人，大部分子女都在县城务工，为解决老人吃饭难问题，2025年村集体收入110万元，集体拿出一部分的利润，打造提升乡村老饭桌，让孤寡老人等群体能在家门口就能吃上热乎饭。

　　据了解，此前，村里的食堂采取对外承包模式，受人工、水电、食材采购等高额运营成本拖累，勉强运营一年便难以为继、无奈关停，老人们在家门口吃上热乎家常饭的心愿，一度落空。

　　今年4月，南湾村党支部主动收回食堂经营权，依托2025年村集体经济收益兜底支撑，借力自治区民政厅社区慈善试点政策，创新探索出“财政补一点、集体出一点、慈善捐一点、个人交一点”的多元共筹运营模式，成功破解了乡村食堂“建得起、养不起”的普遍难题，让沉寂已久的灶台重新燃起暖心烟火。

　　【南湾村乡村大食堂负责人　陈惠霞】食堂建成运营以来，我们依托多方资金分担的模式，保障食堂长久运转，合作社直采食材，从源头压缩采购成本，守住平价安全的供餐底线，不少村民还主动捐献自家蔬菜，营造出邻里互帮互助的温暖氛围，村里网格志愿者全程参与后厨送餐等工作，腿脚不便的独居老人都能享受到上门送餐，实实在在化解了老年人日常就餐的难题。如今，食堂也成了村里凝聚群众、温暖老人的暖心阵地。

　　为兼顾公益温度与长效发展，食堂摒弃粗放式免费模式，推行人性化阶梯收费，有效避免资源浪费。60至70周岁老人每日两餐仅需8元，71周岁以上老人只需6元，临时就餐人员每日两餐16元，每日荤素搭配、汤菜齐备，性价比十足。贴心的服务、实惠的价格、地道的家常味道，让乡村老饭桌收获满满口碑。

　　【新堡镇南湾村村民王东生】我原来在家是一个人，今天在这里吃一碗，明天在那里吃一碗，反正也不方便，自从我们南湾村这个老年饭桌开门之后，确实方便我们这些人，饭菜也可口，有点家常味，饭吃完了，又不洗锅，又不刷碗，跟老年人再聊聊天、下下象棋。

　　如今，南湾村以社区慈善赋能乡村养老助餐服务的成熟模式，已纳入中宁县基本养老服务提质增效行动方案，从单点试点逐步走向全县推广，让更多乡村老人在家门口吃上暖心饭、安享幸福晚年。（记者：田晓宇）